Skip to Content

سندويشات الفرن

سندويشات الفرن

المقادير

 

{دجاجة مسلوقة مع ملح وفلفل أسود

{قطع بصل صغير ...(خمس بصلات)

{فلفل رومي قطع صغيرة

{خبز لبناني..(بالأسواق)

{ماينيز

{ثلاثة علب قشطة(بالأسواق)

 الطريقة

1. طبعا الدجاجة سلقتها ... تنزعي اللحم من العظم وتخلي اللحم مفتت كأنه شرايح.

2. تحمس البصل + الفلفل الرومي حتى يكتسب لون ذهبي.

3. تضيف إليها لحم الدجاج المفتت وتحمسه لمدة 20 دقيقة.

4. تضيف بعدها علبتين قشطة وتحمسه خمس دقائق، تكون عندج خلطة...

5. يجيء دور الخبز البناني وهو على شكل دائري، تقطعه بالسكين طولي ...( الخبز نفسه عبارة عن رضفتن تفكك لرضفه وحده).

6. تاخذ قليل من الخلطة وتضعيه ع الخبز اللي قطعته طولي وتلف قبل النهاية اللف تمسحي بقليل من الماينيز حتى تمسك الخبز ولا تنفك.

7. طبعا ع هذا المنوال الى ان تملئ الصينية..(لا تدهن قاع الصنينه بدهن)بعدما تصفها جنب بعض.

8. تدهن هذي اللفايف بقشطة ...لا تكثر فقط ع الخفيف(نفس حركة الفطائر)وتحطها بالفرن وتخل نفسج جنبها....تقربيا خمس دقايق.

9. إن شاء الله ما أكون طولت عليكم وفهمتنوني ع هالشرح المطول بس عن جد اكلة تجننّ.



عدد الزوار

free counters



+ † + AVE O MARIA+†+ لم يكن هذا الموقع صدفةً عابرة، بل دبّرته العناية الإلهية ليكون للجميع من دون اسثناء، مثالاً للانفتاح المحب والعطاء المجاني وللخروج من حب التملك والانغلاق على الانانية. مُظهراً أن الله هو أبَ جميع الشعوب وإننا له أبناء. فمن رفض أخاه الانسان مهما كان انتماءه، رفض أن يكون الله أباه. + † + AVE O MARIA +