إِنَّ يَومًا في دَيارِكَ خَيرٌ من ألفٍ كما أَشاء و الوُقوفَ في عَتَبَةِ بَيتِ إِلهي خَيرٌ مِنَ السُّكْنى في خِيامِ الأشْرار (مز 84 /11)
شراب الزعفران
شراب الزعفران
شراب منعش للصيف وجميل.
المقادير
{ زعفران
{ نصف كوب ماء اللقاح (ماء يستخرج بطريقة التقطير من جروب النخل)
{ لتر ماء للشرب
{ السكر (حسب الذوق)
الطريقة
1. ينقع الزعفران في ماء اللقاح لمدة 5 دقائق.
2. يذوب السكر في الماء.
3. يضاف الزعفران المنقوع في اللقاح على الماء ويوضع في الثلاجة لوقت التقديم.