لا تَدخُلْ في قَضاءٍ مع عَبدِكَ فإِنَّه لا يُبرَر أَحَدٌ مِنَ الأَحْياءَ أَمامَكَ (مز 143 /2)
المجدرة بالبرغل
المجدرة بالبرغل
المقادير
{ نصف كيلو عدس حب
{ حبتان بصل
{ كوب شاي برغل
{ ملح
{ زيت
الطريقة
1. نسلق العدس وعندما ينتهي نقلي البصلة لكي تحمر ونضعها فوق العدس ونضع البرغل ونضع الملح.
2. يفلفل البرغل مثل الرز على نار هادئة حتى يستوي.