Skip to Content

الشاورما

الشاورما

 

المقادير

 

{  5 صدور دجاج

{  5 ضروس ثوم

{  خل

{  بصلة مبشورة

{  بهارات مشكلة

{  علبة لبن صغيرة (180 غرام)

{  2 ملعقة طحينة

{  2 ملعقة زيت ذرة

{  كأس ماء صغير (1/2 كوب)

{  مكعب خلاصة مرقة الدجاج

 الطريقة

1.  نخلط أول خمسة مقادير مع علبة لبن زبادي صغيرة + 2 معلقة طحينة ومعلقتين زيت ذرة.

2.  نخلط المقادير السابقة ثم نضعهم على النار مع كاس ماء صغير+ مكعب خلاصة مرقة الدجاج حوالي عشر دقائق.

3.  يوضع الجميع على شواية الفرن ويمكن وضع فليفلة مقطعة وحبة طماطم مفرومة وبصل شرائح وبالعافية.

 



عدد الزوار

free counters



+ † + AVE O MARIA+†+ لم يكن هذا الموقع صدفةً عابرة، بل دبّرته العناية الإلهية ليكون للجميع من دون اسثناء، مثالاً للانفتاح المحب والعطاء المجاني وللخروج من حب التملك والانغلاق على الانانية. مُظهراً أن الله هو أبَ جميع الشعوب وإننا له أبناء. فمن رفض أخاه الانسان مهما كان انتماءه، رفض أن يكون الله أباه. + † + AVE O MARIA +