بسكويت دودو

بسكويت دودو

بسكويت خفيف بالشكولاة.

المقادير

{  3 كوب دقيق

{  1 كوب سكر بودرة

{  2/1 1 كوب نشاء

{  1 كوب زبدة

{  2 بيضة

{  2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

{  1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

{  شكولاتة

الطريقة

1.  يضاف النشاء + الدقيق + البكنج بودر وينخل معا جيدا.

2.  تضرب الزبدة جيدا ثم يضاف إليها سكر البدرة وتضرب جيدا.

3.  يضاف البيض مضاف إليه الفانليا ويضرب جيدا.

4.  يضاف خليط الدقبق + النشاء + البيكنج بالتدريج حتى تنتهى الكمية وتعجن جيدا.

5.  تشكل وتوضع في الصينية بحيث يكون هناك فراغات بينها.

6.  تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وعند خروجها تزين بالشكولاة وبالهناء.